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Fasten bekommt nicht jedem
Fasten eignet sich nicht als probates Mittel auf dem Weg zur Traumfigur, wenn man danach wieder in gewohnter Weise leckeren Dickmachern verfällt. Der wissenschaftliche Leiter der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, Dr. Helmut Oberritter, sieht den Nutzen nur für Diätwillige, die ihre Ernährung auch auf Dauer konsequent umstellen möchten. Diesen Menschen schärft der kurzfristig vollständige Verzicht auf Nahrung die Sinne für Hunger- und Sättigungsgefühl. Kindern und Kranken rät Oberritter von der selbst gewählten Form der Kasteiung allerdings ab. Herz und Kreislauf könnten bei diesen Personen mehr als vertretbar in Mitleidenschaft gezogen werden. Für gesunde Erwachsene gilt: Wer den freiwilligen Nahrungsentzug mehrere Tage üben möchte, sollte viel trinken, seinen Hausarzt einweihen und sich über den gesamten Zeitraum von diesem betreuen lassen.
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