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Hepatitis-Virus bei schlechter Hygiene auch in der Nahrung
Eine Infektion mit dem Hepatitis-A-Virus kann durch nicht oder nicht gar gekochte Muscheln aus fäkal verunreinigtem Wasser übertragen werden, berichtete Professor Dr. Wolfgang Jilg von der Universität Regensburg im Bundesgesundheitsblatt – Gesundheitsforschung, Gesundheitsschutz. Auch durch tiefgefrorenes Obst oder Gemüse, das während der Ernte verschmutzt wurde, ist eine Ansteckung möglich. Etwa ein Drittel der Leberentzündungen in Deutschland gehen auf eine Infektion mit dem Hepatitis-A-Virus zurück. Am häufigsten wird das Virus durch den Sexualkontakt mit einem Infizierten übertragen. Jilg geht jedoch von einer hohen Dunkelziffer aus, was die Infektion durch infizierte Lebensmittel angeht. Eine Impfung gegen das Hepatitis A-Virus ist deshalb vor allem dann von großer Bedeutung, wenn Reisen in Länder mit schlechten hygienischen Bedingungen anstehen.
Eine Infektion mit dem Hepatitis-A-Virus kann durch nicht oder nicht gar gekochte Muscheln aus fäkal verunreinigtem Wasser übertragen werden, berichtete Professor Dr. Wolfgang Jilg von der Universität Regensburg im Bundesgesundheitsblatt – Gesundheitsforschung, Gesundheitsschutz. Auch durch tiefgefrorenes Obst oder Gemüse, das während der Ernte verschmutzt wurde, ist eine Ansteckung möglich. Etwa ein Drittel der Leberentzündungen in Deutschland gehen auf eine Infektion mit dem Hepatitis-A-Virus zurück. Am häufigsten wird das Virus durch den Sexualkontakt mit einem Infizierten übertragen. Jilg geht jedoch von einer hohen Dunkelziffer aus, was die Infektion durch infizierte Lebensmittel angeht. Eine Impfung gegen das Hepatitis A-Virus ist deshalb vor allem dann von großer Bedeutung, wenn Reisen in Länder mit schlechten hygienischen Bedingungen anstehen.