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Bei vegetarischer Kost fehlen wichtige Vitamine
Vegetarische Kost ist keine Garantie für eine optimale Vitamin-Versorgung, meldete der "Gesundheitspresse-Service". Zwar könne fleischlose Nahrung Erkrankungen des Herzens, des Fettstoffwechsels, dem Gelenkverschleiß oder auch Fettsucht vorbeugen, demgegenüber aber das Risiko für Leistungsabfall, Osteoporose, Hormonstörungen, Immunschwäche, Blutarmut sowie Hirn- und Nervenstörungen erhöhen, so der Allgemeinarzt Dr. med. Wolfgang Dreyden. Wer zusätzlich noch auf Milchprodukte und Eier verzichtet, riskiert eine Unterversorgung mit lebenswichtigen Substanzen, wie Vitamin D und verschiedenen B-Vitaminen. Ebenso können Mineralstoffe wie Eisen, Calcium oder Zink fehlen. Und auch ein Mangel an Jod und Selen zählt zu den Risiken. Laut neueren Untersungen, so Dreyden, neigen Vegetarier zu verstärkter Blutgerinnung. Dadurch erhöht sich die Herzinfarkt-, Thrombose- oder Schlaganfallgefahr. Am gesündesten sei immer noch eine ausgewogene Mischkost, erklärte der Mediziner. Wer dennoch die vegetarische Ernährungsweise bevorzugt, sollte Mangelerscheinungen durch spezielle Nahrungsergänzungsmittel aus der Apotheke vorbeugen.
Vegetarische Kost ist keine Garantie für eine optimale Vitamin-Versorgung, meldete der "Gesundheitspresse-Service". Zwar könne fleischlose Nahrung Erkrankungen des Herzens, des Fettstoffwechsels, dem Gelenkverschleiß oder auch Fettsucht vorbeugen, demgegenüber aber das Risiko für Leistungsabfall, Osteoporose, Hormonstörungen, Immunschwäche, Blutarmut sowie Hirn- und Nervenstörungen erhöhen, so der Allgemeinarzt Dr. med. Wolfgang Dreyden. Wer zusätzlich noch auf Milchprodukte und Eier verzichtet, riskiert eine Unterversorgung mit lebenswichtigen Substanzen, wie Vitamin D und verschiedenen B-Vitaminen. Ebenso können Mineralstoffe wie Eisen, Calcium oder Zink fehlen. Und auch ein Mangel an Jod und Selen zählt zu den Risiken. Laut neueren Untersungen, so Dreyden, neigen Vegetarier zu verstärkter Blutgerinnung. Dadurch erhöht sich die Herzinfarkt-, Thrombose- oder Schlaganfallgefahr. Am gesündesten sei immer noch eine ausgewogene Mischkost, erklärte der Mediziner. Wer dennoch die vegetarische Ernährungsweise bevorzugt, sollte Mangelerscheinungen durch spezielle Nahrungsergänzungsmittel aus der Apotheke vorbeugen.